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    題目要求
    
  
    亞硝酸鹽為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微咸。在食品中加入少量亞硝酸鈉，可作為防腐劑和增色劑。亞硝酸鹽是一種潛在的致癌物質(zhì)，過量或長期食用會對人的身體會造成危害，甚至?xí)掳�，主要是因為亞硝酸鹽()。
    

    A.能抑制大腦皮層和下丘腦，使機體反射功能逐漸消失，大劑量能抑制延腦呼吸中樞，導(dǎo)致呼吸衰竭
    

    B.進人體內(nèi)與體內(nèi)的膽堿酯酶結(jié)合，導(dǎo)致副交感神經(jīng)過度興奮，出現(xiàn)一系列的臨床癥狀
    

    C.能使血液中正常攜氧的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，因而失去攜氧能力而引起組織缺氧
    

    D.脂溶性高，由于腦組織和細胞膜脂類含量高，因而可通過血腦屏障進入腦內(nèi)而抑制腦功能
    

    　　
    

    

    

    

    

    


    發(fā)布時間：2014-06-23 11:17:58
    


    

    

    

    

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