題目要求
醋放久了會生白，為了防止其生白，最好在醋內(nèi)加一些黃酒后再摻入少許()。
A.姜末
B.白糖
C.精鹽
D.味精
答案解析
參考答案：C
【解析】那層白色的東西叫菌膜。黃酒的密度比醋小，會浮在醋上，起到密封的作用，而精鹽能殺滅菌類。故選C。
發(fā)布時間：2014-07-02 13:35:33
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