本期公基隨身聽的主題是:生物常識中的呼吸作用。
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考察方式
本節(jié)考點的考察方式通常是給出一個案例,結(jié)合呼吸作用的知識點,選擇正確答案。
一、呼吸作用
生物體內(nèi)的有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,并且釋放出能量(并生成ATP)的總過程,叫呼吸作用(又叫生物氧化)。
二、作用場所
呼吸作用的場所,生物體的所有活細胞在生命活動中都要消耗能量,細胞中的線粒體是呼吸作用的主要場所,是細胞中的能量轉(zhuǎn)換器。
有氧呼吸主要在線粒體內(nèi),而無氧呼吸主要在細胞基質(zhì)內(nèi)。
三、反應(yīng)過程
呼吸作用是一種酶促氧化反應(yīng)。雖名為氧化反應(yīng),不論有無氧氣參與,都可稱作呼吸作用。有氧氣參與時的呼吸作用,稱之為有氧呼吸;沒氧氣參與的反應(yīng),則稱為無氧呼吸。
1、有氧呼吸的反應(yīng)過程:
有機物+氧氣→二氧化碳+水+能量
可分為三個階段:
第一階段,在細胞質(zhì)基質(zhì)中,葡萄糖反應(yīng)生成丙酮酸和氫。
第二階段,在線粒體基質(zhì)中, 丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳和氫。
第三階段,在線粒體內(nèi)膜上,氫和氧氣反應(yīng)生成水,同時產(chǎn)生大量的能量。
2、無氧呼吸的反應(yīng)過程:
酒精:葡萄糖 酶 酒精+二氧化碳+能量(少量)
乳酸:葡萄糖 酶 乳酸+能量(少量)
分為兩個階段:
第一階段,在細胞質(zhì)的基質(zhì)中進行的,一個分子的葡萄糖可以分解成兩個分子的丙酮酸,與此同時脫下四個活化氫,在葡萄糖分解的過程中產(chǎn)生的能量較少,其中有一小部分的能量用于合成ATP,這一階段并不需要氧氣的參與。
第二階段,在細胞質(zhì)的基質(zhì)中,丙酮酸在不同酶的催化下,分解為酒精和二氧化碳,或者轉(zhuǎn)化為乳酸。無論是分解成酒精和CO2或者轉(zhuǎn)化成乳酸,無氧呼吸都只在第一階段釋放出少量的能量,生成少量ATP。葡萄糖分子中的大部分能量則存留在酒精或乳酸中。
3、有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別:
①有氧呼吸主要在線粒體內(nèi),而無氧呼吸主要在細胞基質(zhì)內(nèi)。
②有氧呼吸需要氧氣分子參加,而無氧呼吸不需要氧氣分子參加。
③有氧呼吸分解產(chǎn)物是二氧化碳、水和大量能量(ATP),而無氧呼吸分解產(chǎn)物主要是酒精或乳酸以及少量能量。
④有氧呼吸釋放能量較多,無氧呼吸釋放能量較少。
四、能量轉(zhuǎn)換
呼吸作用,是把化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能。是生物體在細胞內(nèi)將有機物氧化分解并產(chǎn)生能量的化學(xué)過程,是所有的動物和植物都具有的一項生命活動。生物的生命活動都需要消耗能量,這些能量來自生物體內(nèi)糖類、脂類和蛋白質(zhì)等的能量,具有十分重要的意義。
2.(單選題)蔬菜儲藏過程中要盡量降低其呼吸強度,可以通過( )抑制蔬菜的呼吸作用。
3.(單選題)甘薯、白菜堆放久了會發(fā)熱的原因是( )。
4.(單選題)我國是農(nóng)業(yè)大國,眼下又到了麥收時節(jié),農(nóng)民收麥之后往往要晾曬麥種,其主要目的是:
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